Mittwoch, 8. April 2009

Royal China Restaurant


Kitchen: Chinesisch
Besonders:Dim Sum
Wo: London
Web: http://www.rcguk.biz/RC/RCHome.html
Besucht: Immer wieder mal, wenn vor Ort (Feng)

Mein erster BlogEintrag - Quang wuerde jetzt sagen: "ENDLICH!!!" :)

Ich beginne mal mit einem der besten China Restaurants in London ... was ja die Qual der Wahl ist in London, bei eines DER kulinarischen Mekkas auf diesem Globus.

Nun, fuer Berliner Verhaltnisse ist es etwas gehoben, jedoch aus Londoner Sicht bestes Preis-Leistungs-Verhaeltnis. Fuer das was man geboten bekommt, ist es aeusserst guenstig, zumal Dim Sums in die Preiskategorie von Sushi einzurodnen ist! Der Service ist hoeflich und freundlich.

In Hong Kong gibt es bekanntlich das beste Dim Sum der Welt, das Royal China Restaurant kann da locker mithalten, was man an der langen Warteschlange sieht. Das Royal China in der Baker Street musste sogar ein Nummernsystem a la Arbeitsamt einfuehren um die Gaeste "abzufertigen".

Guten Appetit

Freitag, 13. März 2009

Kreuzburger

Kitchen: American
Besonders: Burger (?)
Wo: Kreuzberg
Web: http://www.kreuzburger.de/
besucht: Henning Falk schwört drauf

Sie verwenden Bio Fleisch für die Burger und es soll traumhaft sein.

Montag, 23. Februar 2009

Heno Heno

Kitchen: Japanisch
Besonders: japanisches Curry
Wo: Wilmersdorf
Web: -
besucht: gefühlte 100-mal von Candy & Marcel

Wie wir alle wissen, schadet es nicht ein japanisches Restaurant zu besuschen, außer unserem Geldbeutel. Das ist bei Heno Heno (was ein japanisches Kindersprichwort ist) nicht der Fall. Aber auch die Speisekarte ist erfrischend anders und übersichtlich gestaltet, man findet nur 3 Hauptspeisen, 3 verschiedene Arten von Onigiri, eingelegtes Gemüse und ein paar kleine Beilagen. Die Hauptspeisen sind Gyudon, ein klassisches Fast-Food Gericht aus Japan, eine Nudelsuppe, die meiner Meinung nach die beste Nudelsuppe ist, die ich je gegessen habe und eine Currynudelsuppe, die auch nur zu empfehlen ist. Allen Gerichten liegt meiner Meinung nach aber das Gyudon Zugrunde, welches aus gekochtem Fleisch, gedünsteten Zwiebeln, Sojasauce und Mirin besteht, dazu gibt es eine Portion Reis und wenn man es original mag, bekommt man ein porchiertes Ei darüber. Wir lieben dieses Gericht, es ist sehr einfach, lecker und günstig. Dazu bestellen wir uns immer noch das eingelegte Gemüse (Shiozuke).

Des Weiteren kann ich die Henonade, die es nur bei Heno Heno gibt, da Sie vom Chef selbst erfunden wurde, nur empfehlen. Lasst euch überraschen.

Der Laden selbst ist sehr clean und einfach eingerichtet, aber es gibt immer etwas neues zu entdecken und man kann immer nachfragen, ob es etwas neues aus der japanischen Küche zu entdecken gibt...

Marcel schwärmte davon und wir sind heute vorbeigelaufen. Hier also das erste sneaky Foto. Leider scheint der Laden so insider zu sein, dass es im ganzen Web nix zu gibt. Hier also auch der erste Eintrag dazu. Rein sind wir leider nicht. Aber wir werden es nachholen. Es gibt nur 3 Speisen. Diese sollen aber traumhaft sein (Marcel kam aus dem Schwärmen nicht mehr raus). Leider wissen wir die exakte Adresse auch nicht mehr. Es ist link von der Kantstr. 68. Das ist also der Part zwischen Kreuzung Kaiser-Friedrich Str. und Wilmersdorfer Str. .

Sonntag, 15. Februar 2009

Liberty Pizza


Kitchen: American
Besonders: Party Pizza
Wo: Zehlendorf
Web: libertypizza.de
besucht: immer wieder mal (Quang + Constanze)

Google Maps Link

Sich Abends eine Pizza zu bestellen hat etwas Ordinäres. Es ist üblicherweise die letzte Option. Die Option, die man wählt, wenn Kühlschrank und Magen leer und Zeit und Geld rar sind. Um so wichtiger also eine gute Adresse zu wissen. Hier ist sie: Liberty Pizza in Zehlendorf Mitte. Ein winzig kleiner Laden mit einem Bistro Tisch drin und über die Grenzen Zehlendorfs hinweg berühmt. Hier gabs die erste american Pizza in Berlin und es gibt halt nix besseres als das Original. Die Party Pizza ist der Knaller für ne größere Runde. Sie ist rechteckig und riesig. Zutaten nach Belieben dazu, Abholen oder Liefern lassen (wenn in Reichweite) und abends die Pizza auf hohes Niveua hieven!

Montag, 9. Februar 2009

Cooper's Diner

Kitchen: American
Besonders: not visited yet
Wo: Schöneberg
Web: www.coopers-diner.com
besucht: not yet

Google Maps Link

Draußen steht: "Best Burgers in town". Das muss also gecheckt werden!

Sonntag, 8. Februar 2009

Schwarzes Café

Kitchen: Pasta, Sandwiches, Breakfast, 24/7
Wo: Wilmersdorf
Web: www.schwarzescafe-berlin.de
Besucht: Februar 2009

Google Maps Link

Irgendwann in der tiefen Nacht Berlins, nach DER Party, nach DEM Event oder einfach nach DER durchzechten Nacht, kommt wieder dieses Gefühl: Hunger. Die darauffolgenden Optionen sind meist gering. Doch wer das Glück hat, in die Kantstrasse zu kommen, kriegt das beste 4h Sandwich Berlins (denn: wo sonst gibt's um die Uhrzeit noch warme Küche?).

Das Konzept ist soooo simpel: Alles, zu jeder Uhrzeit, jeden Tag. Und so treffen sich die Club-geher, Club-kommer, Nachtschwärmer und Schlaflosen der Nacht im Schwarzen Café. Die Paste ist nicht unbedingt Killer (aber hey, um 4h morgens könnte es die köstlichste der Welt sein), aber das Club-Sandwich und das Rucola-Schinken Sandwich ist Uber - unabhängig von der Uhrzeit. Also: nicht zu McDonalds oder dem King: ab ins Kurzstreckentaxi und ins Schwarze Café.

Samstag, 31. Januar 2009

Chili Oil


Als ich 15 war, sollte ich zum Essen bei einer indischen Freundin bleiben. Das einzige was ich von dem Abend seitdem noch im Gedächtnis habe ist, dass selbst die Salatblätter brannten und Wasser nicht hilft. Seitdem habe ich davon gehört, dass Menschen geradezu süchtig nach feurigem Essen sein können, hab selbst aber den Ball schön flach gehalten.

Nun hat's mich erwischt. Feng hat mir dieses feurig scharfe Chili Oil aus London mitgebracht und seitdem bin ich süchtig. Ich brate ganz normales Essen darin, freue mich auf dieses Kribbeln auf der Zunge. Ich hab eine riesige Packung Chilis (die aus dem Asia Laden, nicht die Anfänger Packung aus dem Supermarkt) im Kühlschrank und schneide mir die Dinger sogar aufs Brot. Das beste ist das danach, wenn das Blut in Wallung gerät und es ganz warm im Magen wird. Ich könnte Bäume ausreissen. Des weiteren sollen die Dinger ja noch die Verdauung fördern und die Geschmacksnerven verfeinern (indem die alten einfach absterben und sich frische bilden). Somit hat der Wahnsinn also sogar doch noch Sinn.

Anway, Chili Öl muss also hier aufgenommen werden. Das im Good Friends ist Hammer, also unbedingt dazubestellen (steht nicht standardmäßig auf dem Tisch). Alternativ selber machen: Superheiße Chilis gibt's z.B. bei Vinh Loi, dem Asia Supermarkt des Vertrauens.

Montag, 12. Januar 2009

Ishin

Kitchen: Sushi
Wo: Wilmersdorf (weitere Filialen siehe Website)
Web: www.ishin.de
Besucht: Anthony & Melli lieben den Sushi Dealer

Google Maps Link